亲爱的阿嬷：

很久没给您写过信了。

小时候，您给我写过很多“信”——用方言写在纸条上，塞进我的书包里：“记得食饭”“天冷加衫”。后来我长大了，那些纸条变成了微信语音，变成了视频电话里的一句“在外注意安全”。

今天，换我来给您写一封。

燃气瓶旁边，别堆纸箱啦

我知道您节俭，纸皮、塑料瓶舍不得扔，攒起来卖钱。但阿嬷，那个挨着燃气瓶放的纸箱，真的不行。

燃气瓶要放在通风、干燥、没有阳光直射的地方，周围不能堆放杂物，尤其不能有易燃品。

下次我去看您，帮您把厨房收拾一下。那些纸箱，我来处理。您就负责坐在客厅喝茶，好不？

闻到燃气味，千万别开灯、别点火

您总说“我闻得出来，一点点没关系”。

阿嬷，一点点也不行。

如果有一天闻到臭鸡蛋味（那是燃气公司特意加进去提醒您的），不要开灯、不要开抽油烟机、不要打电话——那些都会产生电火花，可能把整个厨房都炸了。

正确做法是：轻轻关掉燃气瓶的角阀，轻轻打开门窗，然后走到屋外，再给我或者燃气公司打电话。

记住了吗？比记住我的生日还重要那种。

那个用了十几年的灶，该换了

我知道那台灶是您买给儿女的，比我年纪都大。

但阿嬷，燃气灶具的报废年限是8年。超期服役的灶具，不仅火苗不稳，还可能没有熄火保护装置——就是那种汤溢出来把火浇灭了，它会自动断气的功能。

没有这个功能，火灭了气还在冒，整间屋子都是燃气……

我不敢想。所以阿嬷，下次我陪您去挑一台新的。就选您喜欢的红色，好不好？

用完了，记得关总阀

我知道您有时候忘了，有时候觉得“反正明天还要用”。

但阿嬷，每天晚上睡觉前，请记得关掉燃气瓶的角阀。就像出门要锁门一样，这是厨房的“锁”。

我把一张小纸条贴在您冰箱上，上面写着：“今晚关阀了吗？”

您每次看到，就当是我在提醒您。

阿嬷，您总说您没事，不用我们操心。

但您不知道，听到您每天说“安好”，我心才放下。

这封信没有漂亮的话，只有我想您平平安安的愿望。

下次回家，我帮您做一顿饭。您坐着，我下厨。

您就负责笑。

爱您的孙儿

写在一个想您的晚上